En el simulador RV para la Comercialización de Productos Alimentarios y Agroecológicos de VRFP, los estudiantes descubrirán cómo gestionar distintos espacios comerciales: una pequeña tienda ecológica, grandes superficies y un almacén. Entrarán en contacto con conceptos de organización comercial como:

  • Gestión de pedidos.
  • Control de desabastecimiento.
  • Reposición de stocks
  • Inventario, etc.

También descubrirán elementos imprescindibles del comercio agroalimentario actual como la trazabilidad, las caducidades o los alérgenos. Sin dejar de lado otros tan importantes en la actualidad como el marketing en la propia tienda o aprovechamiento de los espacios y medios disponibles.

Información completa del Simulador RV para la Comercialización de Productos Alimentarios y Agroecológicos

En el simulador RV para la Comercialización de Productos Alimentarios y Agroecológicos de los alumnos podrán practicar en diversas áreas:

  • Pequeña tienda ecológica. Un espacio repleto de productos ecológicos, donde aprender y poner a prueba conceptos como:
    • Gestión de pedidos.
    • Trazabilidad.
    • Caducidades.
    • Alérgenos.
    • Alimentos de temporadas.
    • Precios correspondientes.
    • Preparación  de cestas, en base a criterios específicos.
  • Gran superficie. Se practica con:
    • Un galería repleta de productos que gestionar.
    • Control de desabastecimientos
    • Huecos.
    • Incidencias.
    • Reposición de stocks.
    • Colocación de productos en función de sus características.
    • Aprendizaje de los criterios comerciales para la colocación de ofertas.
  • Almacén. Se aprende a:
    • Recepcionar y gestionar mercancías en el almacén.
    • Realizar inventarios de mercancías y productos.
    • Organizar el almacenaje de las mismas en las condiciones que garanticen su integridad y aprovechamiento de los medios y espacios disponibles.

Tiempo de uso del simulador RV para la Comercialización de Productos Alimentarios y Agroecológicos

El tiempo estimado para las prácticas predefinidas es el siguiente:

  • Pequeña tienda ecológica: 15 minutos aprox.
  • Gran superficie: 15 minutos aprox.
  • Almacén: 20 minutos aprox.

Evaluación con el simulador RV para la Comercialización de Productos Alimentarios y Agroecológicos

El simulador recoge información a nivel de métricas y estadísticas sobre la realización de la práctica por parte del alumno, que sirven al profesor para evaluar sus avances:

  1. Aciertos y errores (en este caso se indica, el motivo concreto).
  2. Tiempo invertido.
  3. Calificación.

Metodología del Simulador RV para la Comercialización de Productos Alimentarios y Agroecológicos

Desarrollo de este software

De la mano de docentes, estableciendo flujos de acción específicos en base a documentación recabada en primera persona.

Documentación que incluye

Se facilita un documento a los formadores, en el que se indican ideas de simuladores o prácticas específicas, que podrían ser de utilidad llevadas a cabo. Junto con esas anotaciones, se facilitan referencias gráficas, tales como imágenes, vídeos y enlaces.

Se han realizado grabaciones propias con el fin de que tanto entornos, herramientas como procesos, sean lo más fieles posibles a la realidad.

Dando cobertura a las unidades de competencia establecidas en el BOE para cada familia profesional y posibilitando al centro la reducción de tiempos y costes, así como la supresión de riesgo para los alumnos.

Requerimientos de Hardware

Para la implementación del software, será necesario tener el siguiente hardware en las aulas:

Contacta con nosotros

GET A QUOTE

We'll do everything we can to make our next best project!

SUBIR